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DIM SUM A LA VAPEUR

V1. Raviolis aux crevettes 16,50 €

V2. Bouchées aux crevettes 16,50 €

V3. Bouchées aux coquilles st-jacques 18,00 €

V4. Croissants aux crevettes 16,50 €

V5. Assortiment à la vapeur 19,50 €

V6. Raviolis au poulet 16,50 €

V7. Raviolis au poulet et basilic 16,50 €

V8. Raviolis cantonnais aux légumes 15,00 €

V9. Raviolis cantonnais au poisson 18,50 €

V10. Raviolis pékinois grillés 16,50 €

V11. Brioches au poulet à la vapeur 16,50 €

V12. Brioches grillées au poulet 16,50 €

V13. Riz gluant farci au poulet 18,50 €

V14. Raviolis vietnamiens à la vapeur 15,00 €

CRUSTACES

C1. Crevettes sautées à la sauce piquante (pimenté) 35,00 €

C2. Grosses crevettes au sel et poivre (pimenté) 37,00 €

C3. Crevettes à la sauce aigre-douce 35,00 €

C4. Grosses crevettes au gingembre et ciboulette sur plaque chauffante 39,00 €

C5. Grosses crevettes sautées à l'ananas frais et noix de cajou 39,00 €

C6. Grosses crevettes à la vapeur à la sauce haricot noir 39,00 €

C7. Pinces de crabe à la sauce piquante (pimenté) 37,00 €

C8. Pinces de crabe au sel et poivre (épicé) 37,00 €

C9. Calamars au sel et poivre (épicé) 28,00 €

C10. Cuisses de grenouilles au sel et poivre (épicé) 33,00 €

C11. Crabe à carapace molle au sel et poivre (épicé) 30,00 €

C12. Homard

Prix selon la saison (Gingembre et ciboulette / sel et poivre / à la sauce piquante)

VINANDES VOLAILLES

M1. Poulet sauté à la sauce piquante (pimenté) 28,00 €

M2. Poulet à la sauce aigre-douce 28,00 €

M3. Poulet caramélisé 28,00 €

M4. Poulet croustillant du chef 28,00 €

M5. Filet de boeuf aux oignons sur plaque chauffante 33,00 €

M6. Filet de boeuf à la sauce piquante sur plaque chauffante 33,00 €

M7. Filet de boeuf à la sauce saté sur plaque chauffante 33,00 €

M8. Filet de boeuf au poivre noir sur plaque chauffante 33,00 €

M9. Filet de boeuf au gingembre et ciboulette sur plaque chauffante 33,00 €

M10. Filet de boeuf du chef 35,00 €

M11. Filet de boeuf sauce thailandaise 35,00 €

M12. Canard laqué a la cantonnaise 45,00 €

(Demi-pièce désossée)

M13. Canard laqué a la pékinoise 135,00 €

Canard entièr

M13. Canard laqué a la pékinoise 78,00 €

Demi Canard

POISSONS

P1. Filets de bar à la vapeur (sauce soja) 40,00 €

P2. Filet de bar grillés (sauce thai) 40,00 €

P3. Daurade royale à la sauce piquante (pimenté) 40,00 €

P4. Sole à la vapeur 43,00 €

P5. Sole au sel et au poivre (épicé) 43,00 €

P6. Sole à la sauce au poivre 43,00 €

P7. Sole caramélisée 43,00 €

P8. Sole à la sauce aigre-douce 43,00 €

P9. Tubo (à la vapeur ou sel et poivre) 128,00 €

P10. Coquilles st-jacques fraiches à la vapeur (selon saison) 36,00 €

P11. Coquilles st-jacques à la sauce piquante 36,00 €

P12. Coquilles st-jacques au sel et au poivre 36,00 €

SPECIALITES THAI-PLATS THAILANDAIS

T218. Brochettes de poulet grillés au saté 18,00 €

T219. Brochettes de boeuf grillés au saté 20,00 €

T220. Assortiment de brochettes 25,00 €

T221. Poulet au curry thai 28,00 €

T222. Poulet grillé a la citronnelle 28,00 €

T223. Poulet sauté au basilic 29,00 €

T224. Canard sauté au basilic sur plaque chauffante 29,00 €

T225. Cuisses de grenouille sautées au basilic sur plaque chauffante 33,00 €

T226. Crevettes sautées au basilic sur plaque chauffante 38,00 €

T227. Boeuf sautées au basilic sur plaque chauffante 33,00 €

T228. Coquilles st-jacques sautées au basilic sur plaque chauffante 38,00 €

T229. Coquilles st-jacques au curry 36,00 €

T230. Brochettes de sole 42,00 €

PLAT VEGETARIENS

A1. Soupe de légumes et vermicelles 16,50 €

A2. Potage pékinois végétarien (piquant) 16,50 €

A3. Salade thai à la citronnelle 16,50 €

A4. Patés impériaux (nems aux légumes) 15,50 €

A5. Rouleaux de printemps aux légumes (froids) 15,50 €

A6. Riz sauté aux légumes 9,50 €

A7. Nouilles sautées aux légumes 12,00 €

A8. Raviolis vietnamiens aux légumes 15,50 €

A9. Marmite aux cinq trésors 22,00 €

A10. Champignons noirs sautés nature 14,50 €

A11. Tofu sel au poivre 18,00 €

A12. Tofu Mapo à la sichuanese (piquant) 18,00 €

A13. Brocolis sautés nature 18,00 €

A14. Légumes de saison sauté 18,00 €

(Choux chinoia, épinards, légumes verts)

DESSERTS

H1. Lychees en sirop 12,00 €

H2. Nems au chocolat 18,00 €

H3. Boules de coco 16,00 €

(Originaux ou a la citrouille)

H4. Mochi glacés 14,00 €

H5. Gingembres confits, nougats et kumquats confits 14,00 €

H6. Beignets de fruits 16,00 €

(Pomme, banane ou ananas au choix)

H7. Beignets de fruits flambés 18,00 €

(Pomme, banane ou ananas au choix)

H8. Boules de riz frits avec coeur au sésame noir 18,00 €

H9. Flan Thai 16,00 €

H10. Riz gluant à la mangue 18,00 €

H11. Ananas frais 14,00 €

H12. Mangue fraîche 16,00 €

G1. Forêt noire 22,00 €

(Glace au chocolat, kirsch, chantilly)

G2. Coupe pacifique 22,00 €

(Glace à la mangue et fruit de la passion, fruits exotiques, grand marnier, chantilly)

G3. Coupe thai 22,00 €

(Glace noix de coco, lychees, arbouses, chantilly)

G4. Coupe de soleil 22,00 €

(Glace rhum raisin, fruits exotiques, rhum, chantilly)

G5. Coupe pattaya 22,00 €

(Glace fraise et framboise, fruits exotique, chantilly)

G6. Coupe de sorberts au choix (2 boules) 15,00 €