Menu

新建分类Menu

• suplement 3,00 €

• menu 18,80 €

• menu3 15,80 €

• suplement 2,00 €

• menu 19,80 €

  diver

• menu 17,80 €

• menu 14,80 €

• menu 21,80 €

speciale

• speciale 15,00 €

• 新建菜品 12,00 €

  special

• canard laqué 68,00 €

• speciale 38,00 €

• speciale 68,00 €

• 新建菜品 20,00 €

  speciale

• speciale 58,00 €

• speciale2 72,00 €

• spéciale 1 55,00 €

• spéciale 60,00 €

Digestifs

• Get27 9,00 €

• poire william 9,00 €

• Mirabelle 9,00 €

• Framboise 9,00 €

• Grandarnier 9,00 €

• contreau 8,00 €

• calvados 8,00 €

• armagnac 11,00 €

• Rémy Martin xo 19,00 €

• Cognac hennessy 11,00 €

• Meikwei lu 6,00 €

• Cognac Rémy martin 10,00 €

Vins rouges

• quart 8,00 €

  1/4vin

• demi 15,00 €

• verre 6,00 €

• Saint-estephe 498,00 €

• Pauillac 228,00 €

• Margaux chateau desmirail2014 148,00 €

• Margaux 2015 95,00 €

• Pauillac 68,00 €

• St-milion 48,80 €

• St-emilion grand cru1/2 28,80 €

• Médoc 32,80 €

• Médoc 1/2 21,80 €

• Bordeau supérieur 29,80 €

• Bordeaux supérieur 1/2 19,80 €

• Bourgogne pinot noir 39,80 €

• Bourgogne pinot noir1/2 22,80 €

• Chateauneuf du pape 68,00 €

• Chateauneuf du pape1/2 39,80 €

• Côte du Rhône 29,80 €

• Côte du Rhône 1/2 16,80 €

• Saumur champigny 29,80 €

• Saumur champigny 1/2 19,80 €

• Chinon 25,80 €

• Chinon1/2 16,80 €

• Saint amour 39,80 €

• Brouilly1BT 36,80 €

• Brouilly1/2 22,80 €

• Beaujolais village 28,80 €

• Beaujolais village 1/2 18,80 €

Vins blancs

• Chablis 1er cru 75,00 €

• Pouilly fumé 52,80 €

• Riesling 1 BT 31,80 €

• Riesling 1/2 21,80 €

• Muscadet sur lie 1BT 25,80 €

• Muscadet sur lié 1/2 16,80 €

Vin roses

• 1/4vin 8,00 €

• Bandol 1BT 65,80 €

• Bandol1/2 35,80 €

• Sancerre1 BT 52,80 €

• Sancerre 1/2BT 28,80 €

• Alsace pinot noir 1 BT 39,80 €

• Alsace pinot noir 1/2 21,80 €

• Travel 1BT 39,80 €

• Travel 1/2BT 21,80 €

• St-Tropez1 BT 29,80 €

• St-Tropez 1/2BT 19,80 €

• Côte de provence1BT 25,80 €

• Côte de Provence 1/2 16,80 €

Boissons

• orangina 5,00 €

• gre\sirop 3,50 €

• café,decafeine 3,80 €

• Thé ,infusions 5,00 €

• Tsing Tao biere 6,00 €

• Heineken,kronebourg 7,00 €

• coca,orangina,jus de fruits 5,00 €

• 1LEvian,1LBadoit 7,50 €

• 1/2Evian,1/2Badoit,1/3Perrier 4,50 €

  perrier

Champagnes

• Mumm cordon rouge 109,00 €

• Champagne 65,00 €

• Verre 15,00 €

Aperitifs

• Kir champagne 12,00 €

• Kir 8,00 €

• Chivas regal12 ans 13,00 €

• J&B 9,00 €

• whisky johnie Walker black 11,00 €

• whisky 9,00 €

  Johnnie walker red

• Suze 8,00 €

• Ricard 8,00 €

• Pastis51 8,00 €

• Porto rouge 8,00 €

• Vodka orange 10,00 €

• Martin-Gin 10,00 €

• Martini 8,00 €

• Gin 8,00 €

• Campari 8,00 €

• Americano 8,00 €

Cocktails

• Super fraicheur 8,00 €

  richard,get,sirop d’orgeat

• Rue royale 12,00 €

  champagne,armagnac,crème de framboise

• Garibaldi 8,00 €

  Campari,jus d’orange

• Negroni 8,00 €

  Campari,Vermouth rouge,Gin

• Tequila sunrise 8,00 €

  Tequila,jus d’orange

• Barbotage 12,00 €

  Champagne,jus de citron,jus d’orange

• Floridasie 8,00 €

  Cocktail de fruits sans alcool

• Coctail Maison 8,00 €

  Mei Kwai lu,vermouth blanc,jus de lychee

SPECIALITY

• Beijing Roasted Duck half 55,00 €

  北京烤鸭

• Beijing Roasted Duck whole 110,00 €

  北京烤鸭

• seafood (langouste, homard, crabe)

  活海鲜 / Price and seafood depending on arrival

SOUP

• S2 Crab meat and asparagus soup 10,50 €

  蟹肉芦笋汤

• S3 Spicy pekinese soup 8,50 €

  北京酸辣汤

• S5 Shrimp dumplings soup 10,50 €

  水饺汤

• S6 Chicken vermicelli soup 8,50 €

  粉丝鸡汤

COLD STARTER

• C2 Chef's jellyfish ⭐⭐⭐ 13,00 €

  极品海蜇头 主厨推荐 chef's suggestion

• E7 Crab salad 12,00 €

  蟹肉沙拉

• E8 Chicken salad 9,50 €

  鸡沙拉

• E10 Marinated beef shanks in soy sauce and spices 9,50 €

  酱牛肉

HOT STARTER

• suplement 3,00 €

• C3 Steamed lobster dumplings⭐⭐⭐ 12,00 €

  蒸墨鱼龙虾饺 主厨推荐 chef's suggestion

• E16 Steamed shrimp dumplings 4ps 9,00 €

  虾饺

• E16B Assortment of steamed balls 6ps 14,00 €

  点心拼盘

• E17 Chicken spring rolls 9,50 €

  鸡春卷

• E18 Vegetarian spring rolls 9,50 €

  素春卷

• E19 Assortment of spring rolls (6ps) 15,50 €

  春卷拼盘

• E20 Deep fried shrimps 15,00 €

  炸虾

• E21 Deep-fried shrimps cake (4ps) 11,00 €

  炸龙虾饺

• E22 Steamed stuffed dumplings(fan ko) 9,00 €

  粉果

• E23 Steamed shrimps balls 9,00 €

  虾麦

• E24 Steamed beef meatballs 9,00 €

  牛麦

• E24B Steamed shark's fin balls 9,00 €

  鱼翅饺

• E25 Steamed dumplings(2ps chicken, 2ps vegetable) 9,00 €

  彩色蒸饺

• E26 Pan-fried chicken and vegetable dumplings 9,00 €

  煎鸡饺

• E27 Steamed beef buns 10,00 €

  牛肉灌汤包

• E29 Fried frog legs with salt and pepper 16,00 €

  椒盐田鸡腿

Seafood

• C5 Prawn on hot plate⭐⭐⭐ 26,00 €

  铁板明虾 主厨推荐 chef's suggestion

• PFA Spicy imperial shrimps 22,00 €

  辣子虾

• PFB Sauteed shrimp with salt and pepper 22,00 €

  椒盐虾

• PF1 Spicy fillet fish 22,00 €

  辣子鱼

• PF1 fillet fish with ginger 22,00 €

  姜葱鱼

• PF2 Sauteed shrimp with asparagus 26,00 €

  芦笋炒虾球

• PF3 Sichuan style spicy shrimp 24,00 €

  香辣虾

• PF4 Sauteed shrimps with fresh pineapple and cashew nuts 26,00 €

  鲜菠萝虾球烩腰果

• PF5 Salt and pepper frawns 35,00 €

  椒盐对虾

• PF6 Whole steamed sea bass 35,00 €

  清蒸海鲈鱼（600g-800g)

• PF7 Whole steamed turbot (about 1.2kg) 68,00 €

  清蒸多宝鱼

• Whole steamed turbot (about 1.2kg) 72,00 €

  椒盐多宝鱼

• PF8 Boiled fish Szechuan style 32,00 €

  水煮鱼

• PF9 Spicy scallops 26,00 €

  干烧干贝

• PF10 Salt and pepper scallops 28,00 €

  椒盐干贝

• PF11 Scallops with asparagus 28,00 €

  芦笋干贝

Meat

• C6 Sauteed lamb with cumin and coriander⭐⭐⭐ 28,00 €

  孜然羊肉 主厨推荐 chef's suggestion

• PV1 Sauteed lamb with ginger and leeks on hot plate 28,00 €

  铁板葱爆羊肉

• PV3 Sauteed beef fillets with onions on hot plate 22,00 €

  洋葱牛肉

• PV4 Minced beef fillets sauteed on hot plate 22,00 €

  干烧牛

• PV5 Boiled beef Sichuan style 26,00 €

  五香牛柳

• PV6 Sauteed beef with garlic and black pepper on hot plate 28,00 €

  黑椒蒜蓉牛柳

• PV7 Boiled beef Szechuan style 28,00 €

  水煮牛肉

Poultry

• C7 Sauteed duck with ginger and leeks⭐⭐⭐ 22,00 €

  姜葱鸭 主厨推荐 chef's suggestion

• PV8 Sweet and sour chicken 20,00 €

  咕噜鸡

• PV9 Spicy chicken with honey 20,00 €

  蜜汁辣鸡

• PV10 Lemon chicken 18,00 €

  柠檬鸡

• PV11 Crispy chicken 18,00 €

  油淋鸡

• PV12 Chicken with bamboo shoots and mushrooms 18,00 €

  双冬鸡

• PV13 Sichuan styel chicken with cashew nut 20,00 €

  腰果宫保鸡丁

• PV14 Minced chicken Szechuan style 20,00 €

  鱼香鸡丝

• PV15 Spicy chicken (without sauce) 20,00 €

  干锅鸡

• PV16 Spicy frog legs 20,00 €

  干锅田鸡

• PV17A duck with bamboo shoots and mushrooms 20,00 €

  双冬鸭片

• PV17 Crispy duck 22,00 €

  香酥鸭

• PV18 Sauteed duck with pineapple 22,00 €

  菠萝鸭

• PV19 Roasted duck Cantonese style 22,00 €

  烧鸭

VEGETARIAN DISH

• C4 Sauteed chinese yam with mushroom⭐⭐⭐ 16,80 €

  木耳山药 主厨推荐 chef's suggestion

• V1 Eggplant stew 16,80 €

  茄子煲

• V2 Stir-fried beans 16,80 €

  干煸豆角

• V5 Sichuan style tofu 14,80 €

  麻婆豆腐

• V6 Sauteed asparagus 14,80 €

  清炒芦笋

• V7 Sauteed seasonal vegetables 14,80 €

  时令蔬菜

• V8 Sauteed mix vegetables 14,80 €

  五色素菜

SIDE ORDER

• C8 Rice with cereals⭐⭐⭐ 9,00 €

  五谷饭 主厨推荐 chef's suggestion

• 79 White rice 4,00 €

  白米饭

• 80 Fried rice 9,00 €

  广东虾炒饭

• 73 Sauteed noodles 9,00 €

  炒面

• 74 Fried rice with tomato sauce 9,00 €

  红饭

• 76 Fried singapore rice vermicelli 12,00 €

  星洲炒米粉

• 77 Sauteed rice with chicken 12,00 €

  鸡炒饭

• T78 Fried rice with shrimps 14,00 €

  虾炒饭

• 81 Fried noodles with shrimps 14,50 €

  虾炒面

LA CUISINE THAÏLANDAISE SOUPE

• T201 Spicy citronella shrimps soup 10,50 €

  酸辣虾汤

• T201B Spicy citronella chicken soup 9,50 €

  酸辣鸡汤

• T203 Spicy citronella seafood soup 10,50 €

  酸辣海鲜汤

LA CUISINE THAÏLANDAISE HORS D'OEUVRES

• 新建菜品

• 新建菜品

• T231 30,00 €

• menu tai 35,00 €

• T231 30,00 €

  marmite thaï aux fruits de mer

• T209 Green papaye salad with shrimps 14,50 €

  木瓜沙拉

• T210 Thai Pineapple salad 14,50 €

  菠萝沙拉

• T211 Shrimps on toast 12,50 €

  虾多士

• T213 Assortment of spring rolls 17,00 €

  什锦点心

• T214 Thai spring rolls 12,50 €

  泰式春卷

• T215 Chicken wrapped scented leaves 15,00 €

  香叶包鸡

• T219 Grilled prawns skewers 28,00 €

  烧大虾

• T222 Fried shrimps with basil on hot plate 24,00 €

  金不换炒虾

• T224 Thai sweet and sour shrimps 24,00 €

  泰酸甜虾

• T226 Fried shrimps with curry 22,00 €

  咖喱虾球

• T228 Grilled sea mussels 24,00 €

  香烤彩蚬

• T229 Sauteed frog legs with basil 22,00 €

  金不换田鸡

• T230 Seafood in coconut milk 24,00 €

  椰汁海鲜

• T236 Thai grilled sea bream 28,00 €

  香烤鯛魚

• T238 Sauteed duck with basil on hot plate 24,00 €

  金不换鸭

• T241 Fried chicken with thai curry 22,00 €

  咖喱鸡

• T242 Grilled chicken brochettes 18,00 €

  串烧鸡

• T243 Sauteed chicken with basil on hot plate 22,00 €

  金不换鸡

• T244 Citronella grilled chicken 18,00 €

  香茅鸡

• T246 Chicken stewed in coconut milk 22,00 €

  椰汁鸡

• T247 Sauteed beef with basil on hot plate 24,00 €

  金不换牛柳

• T250 Thai grilled lamb brochettes 24,00 €

  串烧羊

LA CUISINE THAÏLANDAISE ACCOMPAGNEMENT

• T211 13,50 €

  toasts aux crevettes

• T251 Sticky rice 5,00 €

  糯米饭

• T252 Pineapple seafood stir-fried rice 18,00 €

  菠萝炒饭

• T253 Thai fried rice noodles 14,00 €

  泰国果条

LA CUISINE THAÏLANDAISE DESSERTS

• beignets de bananas à la neige 10,50 €

  dessert

• D1 Lychees 6,00 €

  泰国荔枝

• D2 Sweet spring rolls ( chocolate) 9,00 €

  巧克力春卷

• D3 Homemade coconut sticky rice ball 9,00 €

  糯米糍

• D5 Cristallized ginger 6,00 €

  姜糖

• D5 nougat kumquat 6,00 €

  芝麻糖

• D5 cristallized kumquat 6,00 €

  金桔

• D5 Cristallized ginger, nougat et cristallized kumquat 9,00 €

  姜糖，芝麻糖，金桔拼盘

• D6 Apple fritters 8,00 €

  炸苹果

• D6 Banana fritters 8,00 €

  炸香蕉

• D6 pineapple fritters 8,00 €

  炸菠萝

• D7 Flambé apple fritters 10,00 €

  烧苹果

• D7 Flambé banane fritters 10,00 €

  烧香蕉

• D7 Flambé ananas fritters 10,00 €

  烧菠萝

• D8 Sticky rice with mangoo 10,00 €

  芒果糯米饭

• D9 Fresh pineapple 10,00 €

  鲜菠萝

• D10 Fresh mango 12,00 €

  鲜芒果

• D11 Fresh fruits 10,00 €

  鲜果拼盘

GLACES

• un boule 3,50 €

• G8 Beignets de bananes à la neige 10,50 €

  苹果雪花

• G1 Forêt Noire (Glace, Kirsch, Chantilly) 9,50 €

  黑森林

• G2 Coupe Pacifique(Glace, Fruits Exotiques,Grand Marnier, Chantilly) 9,50 €

  太平洋

• G3 Coupe Thai(Glace noix de coco,Lychees, Arbouses,Chantilly) 9,50 €

  泰国之花

• G4 Coupe de Soleil(Glace, Fruits exotiques, Rhum,Chantilly) 9,50 €

  东方之珠

• G5 Coupe Pattaya(Glace, Framboise, Fraise, Fruits exotiques, Chantilly) 9,50 €

  巴塔耶

• G6 Coupe Chocolat Menthe(Chantilly) 9,50 €

  朱古力

• G7 Coupe de Sorbets(1 boules) 3,50 €

  果汁雪糕

• G7 Coupe de Sorbets(2 boules) 7,00 €

  果汁雪糕

• G7 Coupe de Sorbets(3 boules) 9,00 €

  果汁雪糕

MENU CHINOIS 29.00€

• menu chinoise 29,00 €

MENU ROYAL THAILANDAIS 35.00€